سنعد اليوم أفضل تتبيلة ستيك اللحم والطعم سيصبح في غاية الروعة والتحضير في خلال فقط 15 دقيقة
المكونات :
- 2.5 ملعقه كبيره من صلصة الصويا
- نصف كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ونصف ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- 1 ملعقه كبيرة زعتر
- 1 ملعقه كبيره ثوم مهروس
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 1.5 ملعقه كبيره بقدونس مجفف
- ملعقة صغيرة فلفل أسمر (( يفضل فلفل أبيض إن وجد))
- نصف ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار حسب الرغبة (هريسة شطة)
- نصف ملعقة صغيرة ثوم مجفف مفروم
طريقه التحضير :
- نضع صلصة الصويا وزيت الزيتون وعصير الليمون والزعتر و الثوم المهروس والريحان والبقدونس والفلفل في الخلاط. ثم نضيف صلصة الفلفل الحار حسب الرغبة والثوم الباودر . نشغل الخلاط بسرعة عالية لمدة 30 ثانية حتى تمتزج جيدًا.
- يُسكب التتبيلة فوق النوع المرغوب من اللحم. يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات. اطبخ اللحم حسب الرغبة.
