بالرغم من اتابعنا للأنظكه الصحيه إلي أننا نحتاج الي تحليه لذيذه كالشيكولاتة اليوم سنقدم لكم بعض الكيك الصحي اللذيذ بالشيكولاتة
مفيده وصحيه للأطفال وللكبار وسريعه التحضير كباقي وصفاتنا تحتاج الي 20 دقيقه للتجهيز فقط وهذه المكونات تكفي ل 12 قطعه
المكونات :
- 2/3 عسل نحل
- كوب عصير تفاح غير محلى
- نصف كوب سكر خام
- 2 بيضة مخفوقة
- 1 ملعقة طعام زيت بذور عباد الشمس
- 2 معلقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف كوب من الكاكاو غير المحلى
- كوب دقيق جوز الهند
- 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب كوسة مبشورة
- كوب جوز هند مفروم
طريقه التحضير :
في البداية نسخن الفرن علي درجه حرارة عالية وتبطن صينيه الخبز بورق الزبدة
- اخفقي عسل النحل ، وعصير التفاح ، والسكر الخام ، والبيض ، وزيت عباد الشمس ، ومستخلص الفانيليا معًا في وعاء كبير. ثم أخفقي الدقيق لجميع الأغراض ومسحوق الكاكاو ودقيق جوز الهند وصودا الخبز والملح معًا في وعاء آخر. يُضاف خليط الدقيق إلى مزيج صوص التفاح ويُحرّك حتى يتجانس
- نضع الكوسة والجوز في خليط عصير التفاح حتى يتجانس الخليط. نضع الخليط في الصينية
- تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تخرج عود أسنان في وسط الكعكة نظيفة ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
- يمكن تزين الوجهه علي حسب الرغبه
