سنعداليوم بسكويت العيد بطريقه صحية بسعرات حرارية أقل تناسب الأطفال و مرضي السكر والذين يتبعون حميه غذائيه وأيضاً للأشخاص الذين يفضلون الأكل الصحي سنعده بطريقه أقتصاديه بدون أواني كثيره سنكتفي بإناء واحد فقط
المكونات :
- كوب دقيق كامل الحبة
- رشة ملح
- رشه بيكنج صودا
- ربع كوب برتقال
- 2 م ك عسل نحل
- 2 م ك سكر
- ربع كوب زيت صحي
- بشر برتقال
- كوب الاربع نشا الذرة
طريقه التحضير :
في وعاء نقوم بوضع السكر ونضع عليه عصير البرتقال ونقوم بتقليبهم جيداً بالمضرب اليدوي حتي تمام ذوبان السكر ثم نقوم بأضافه عسل النحل والتقليب مره أخري ثم نضع النشا ويتقلب معهم حتي نحصل علي خليط متمازج وفي هذه المرحله نقوم بوضع الملح والبيكنج صودا علي الدقيق ويقلب معاً لتوزيع الماده الرافعه جيداً للحصول علي تسويه معتدله للبسكويت ثم في المرحله الأخيره نقوم بوضع الدقيق بالتدريج حتي الحصول علي القوام كما موضح في الفيديو ويتم تشكيله بالطريقه المحببه لديكم ويمكنك تشكيله أيضا بالشوكه فقط مثل ماهو موضح في الفيديو
نقوم بتسخين الفرن مسبقاً علي درجه حرارة 180 ثم ندخل البسكويت لمده 20 دقيقه ونقوم بمتابعته الي أن يصبح اللون ذهبيا
ويمكنا أيضا تشغيل الشوايه لأخذ اللون الذهبي للوجه
وبالهنا والشفاء .
