بالطبع أنتم على دراية بنظام الصيام المتقطع فهو أحد الأنظمة الحديثة التي أثبتت فعاليتها وفوائدها في التخسيس وفقدان الوزن ، ولكن هل تعرف ما هو المسموح والممنوع وجدول وجبات الصيام المتقطع لاتباعه ؟ ستعرف كل هذا وأكثر في المقال التالي :
ما هي وجبات الصيام المتقطع المسموحة؟ في البداية، هناك 3 أنواع من الأطعمة عليك التأكد من تواجدها ضمن حمية الصيام المتقطع:
1. البروتينات
تناول البروتينات الخالية من الدهون يجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة من الوقت على عكس أنواع الأطعمة الأخرى، كما ستساعدك على بناء العضلات والحفاظ عليها، أمثلة تلك البروتينات كالآتي
- صدور الدجاج
- الزبادي اليوناني العادي
- الفول والبازلاء والعدس
- السمك والمحار
- التوفو والتمبي
2. الفواكه المفيدة والصحية
مثل أي حمية غذائية، من المهم تناول الأطعمة المغذية ضمن وجبات الصيام المتقطع، فعادة ما تكون الفواكه والخضروات من الأطعمة المغذية والمفيدة لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول ، والتحكم في مستوى السكر في الدم، والحفاظ على صحة الأمعاء، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية.
بينما أوصى الباحثون أنه بالنسبة للنظام الغذائي أو الحمية التي تحتوي على 2000 سعر حراري في اليوم، يجب أن يكون من ضمنهم 2 كوب من الفاكهة يوميًا، وتتضمن أمثلة الفواكه الصحية التي يجب أن تتناولها خلال الصيام المتقطع ما يلي:
- التفاح
- الفراولة
- المشمش
- التوت الأزرق
- التوت البري
- الكرز
- الخوخ
- الإجاص
- البرقوق
- البرتقال
- البطيخ
3. الخضروات
من أهم وجبات الصيام المتقطع، حيث أكد الباحثون أن النظام الغذائي الغني بالخضروات الورقية، يمكن أن يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، والسرطان، كما أوصى البحثون أنه بالنسبة للحمية الغذائية المتكونة من 2000 سعر حراري في اليوم، يجب أن يكون من ضمنهم 2.5 كوب من الخضراوات يوميًا وهي كالآتي:
- الجرز
- البروكلي
- الطماطم
- القرنبيط
- الفاصوليا الخضراء
الخضروات الورقية أيضًا خيارممتاز لأنها توفر الكثير من العناصر الغذائية والألياف:
- الكرنب
- اللفت
- السبانخ
- الخس
- السلق
ما هي وجبات الصيام المتقطع الممنوعة؟
قبل معرفة جدول وجبات الصيام المتقطع هناك بعض الأطعمة التي يجب التوقف عن تناولها أثناء اتباعك لهذه الحمية أو أي حميات أخرى، حيث يجب الحد من الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، والتي تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، والدهون المشبعة الغير صحية، والأملاح، وذلك لأنها غير مشبعة وستجعلك أكثر جوعًا، كما لا تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة للجسم وهي كالآتي:
- الوجبات الخفيفة كالرقائق بأنواعها.
- المعجنات.
- المقرمشات.
- الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السكريات الغير طبيعية والتي عليك تجبنها أو الحد من تناولها أثناء الصيام المتقطع:
- البسكويت / الكوكيز.
- الحلويات.
- الكيك.
- المشروبات المنكهة.
- الشاي والقهوة ذات التحلية العالية. حبوب الإفطار الغنية بالسكر مع القليل من الألياف والجرانولا.
