تكات شهيةصحة

طريقة عمل أطعم وأحلي براونيز

كيك البراوزنير أكثر شهرة الفتره الحاليه ويعد من أشهي الكيك الخفيف

سأقدم لكم طريقه مبسطه لعمل البراونيز وسريعة أيضا هذه المكونات تكفي لتحضير 16 قطعه براونيز .

المكونات :

  • نصف كوب زبدة
  • 1 كوب سكر أبيض
  • 2 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • نصف كوب من مسحوق الكاكاو الخام الغير محلي
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

للوجه :

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 كوب سكر الحلويات

طريقة التحضير :

  • يُسخن الفرن مسبقًا علي درجة حراره عاليه ثم ندهن صينيه بالزبده ونرش عليها بعض من الطحين اختياري
  • في إناء كبير ، ذوبي نص كوب زبدة. يرفع عن النار ويقلب السكر والبيض وملعقة صغيرة من الفانيليا. اخفقي 1/3 كوب كاكاو ونصف كوب دقيق وملح وبيكنج باودر. 
  • تخبز في فرن مسخن لمدة 25 إلى 30 دقيقة. نحرص علي أن لا نزود في الطهي.
  • لعمل صوص الشيكولاه نمزج 3 ملاعق كبيرة من الزبدة الطرية و 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو والعسل وملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا وكوب من سكر الحلويات. حرك حتى يصبح ناعما. نضعها علي البراونيز وهي لا تزال دافئة.
  • يمكنك أضافه بعض الفرامسيل او أي تزين أخر

تحتوي القطعه علي 185 سعر حراري

بألف هنا

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى