تكات شهيةصحة

طريقة عمل البقسماط في المنزل

سنحضر اليوم بقسماط بيتى هش ولذيذ ومقرمش بمكونات سهله وبسيطه متوفره في البيت يحتاج الي 10 دقايق للتجهيز فقط لاغير

المكونات :

  • 3 كوب طحين
  • م ك خميره جافه او 20جم خميره بيره
  • نص كوب زيت او سمنه حسب الرغبه
  • ربع م ص ملح
  • م ص سكر
  • كوب ماء دافئ للعجن وعلي حسب احتياج الطحين

طريقه التحضير :

  • نشغل الفرن علي درجه حرارة 180 مئوية متوسطه
  • ندوب الخميره في ماء دافي مع السكر ثم اضافتها الي الطحين ونضع الزيت ثم تقلب جميع المكونات جيداً واخيرا نضيف الماء الدافئ ويعجن الخليط جيدا
  • يترك العجين ليتخمر
  • ثم يشكل العجين علي حسب الرغبه
  • يدهن الوجه بالعسل الاسود والماء حسب الرغبه ( إختياري )
  • ثم اخيرا اضافه السمسم و حبه البركه ( إختياري )

مقالات ذات صلة

اترك رد

زر الذهاب إلى الأعلى