سنحضر اليوم بقسماط بيتى هش ولذيذ ومقرمش بمكونات سهله وبسيطه متوفره في البيت يحتاج الي 10 دقايق للتجهيز فقط لاغير
المكونات :
- 3 كوب طحين
- م ك خميره جافه او 20جم خميره بيره
- نص كوب زيت او سمنه حسب الرغبه
- ربع م ص ملح
- م ص سكر
- كوب ماء دافئ للعجن وعلي حسب احتياج الطحين
طريقه التحضير :
- نشغل الفرن علي درجه حرارة 180 مئوية متوسطه
- ندوب الخميره في ماء دافي مع السكر ثم اضافتها الي الطحين ونضع الزيت ثم تقلب جميع المكونات جيداً واخيرا نضيف الماء الدافئ ويعجن الخليط جيدا
- يترك العجين ليتخمر
- ثم يشكل العجين علي حسب الرغبه
- يدهن الوجه بالعسل الاسود والماء حسب الرغبه ( إختياري )
- ثم اخيرا اضافه السمسم و حبه البركه ( إختياري )
