يعد الممبار إحدى الأكلات الشهية التي تقدم في عيد الأضحى، ويمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لعمل الممبار المحشي والتركتات والطعم الجميل وطريقه الحشو في هذا الفيديو .
مكونات حشو الممبار :
- نص كيلو ممبار
- خضره محشي (شبت ،بقدونس،كزبره)
- عصير طماطم
- بهارات ( فلفل أسود ، ملح ، بابريكا ، شطه )
- أرز مصري
- بصل
- توم
- زيت
