يعتبر الفطور من أهم وجبات اليوم، خاصة بالنسبة للأطفال الذين يحتاجون إلى تناول وجبة متوازنة ومغذية لتعزيز نموهم وتطورهم الصحي. إذا كنت تبحث عن بعض الأفكار الصحية لفطور أطفالك، فإليك بعض الخيارات التي يمكن أن تجربها
وجبة الحبوب الكاملة
يُعتبر تناول الحبوب الكاملة في الصباح خيارًا ممتازًا للأطفال. يمكنك تقديم الإفطار مثل الشوفان المطبوخ بالحليب، أو القمح الكامل المحضر مع الفواكه المقطعة. يعتبر استهلاك الحبوب الكاملة غنيًا بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الأطفال للنمو السليم.
ساندويتشات صحية
يمكنك تحضير ساندويتشات صحية وشهية لأطفالك باستخدام خبز الحبوب الكاملة والحشوات الصحية. جرب تحضير ساندويتش بالجبن المبشور وشرائح الخضروات مثل الطماطم والخيار والجزر. يمكنك أيضًا استخدام شرائح الدجاج المشوية أو الديك الرومي المشوي كحشوة صحية.
الزبادي والفواكه
يُعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروتينات والكالسيوم الذي يعزز نمو العظام والأسنان. قدم لأطفالك وعاءً من الزبادي الطبيعي المخفوق مع قطع الفواكه المشكلة مثل الفراولة والتوت وشرائح الموز. يمكنك إضافة القليل من العسل أو العسل الأسود لتحسين النكهة.
البيض المسلوق
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين والفيتامينات، وهو سهل التحضير ومحبب لدى الأطفال. يمكنك تقديم بيضة مسلوقة مع شرائح الخبز المحمص وشرائح الطماطم. يمكنك أيضًا تحضير ساندويتش بالبيض المسلوق وشرائح الخضروات.
عصائر الفاكهة الطبيعية
قدمي لأطفالك عصائر الفاكهة الطبيعية المحضرة في المنزل بدلاً من العصائر المعلبة الغنية بالسكر. استخدم الفواكه الطازجة مثل البرتقال والتفاح والعنب والبطيخ لتحضير العصائر اللذيذة والمغذية. يمكنك أيضًا إضافة بعض الزبدة الفول السوداني أو الزبدة اللوز لزيادة القيمة الغذائية والنكهة ويمكن تحليتها بالعسل النحل بدلاً من السكر .
العصائر الخضراء
قدم لأطفالك عصائر خضراء صحية ومفيدة للجسم ، يمكنك مزج السبانخ أو الكرفس أو الخس مع الفواكه المفضلة لديهم مثل الموز والتفاح والأناناس. يمكن إضافة قليل من الماء لتخفيف العصير إذا لزم الأمر.
الوافل الصحي
يمكنك تحضير وافل صحي باستخدام الدقيق الكامل والبيض والحليب الخالي من الدسم. يمكنك أيضًا إضافة بعض قطع الفواكه المفضلة لديهم على الوافل لإضافة النكهة والقيمة الغذائية.
الشيك المغذي
قم بخلط الحليب الخالي من الدسم مع الموز والفراولة والزبادي الطبيعي في الخلاط لتحضير شيك مغذي ولذيذ. يمكن إضافة بعض العسل أو القليل من مسحوق الكاكاو لإضافة النكهة إذا رغبت.
البانكيك الصحي
استخدم الدقيق الكامل والبيض والحليب الخالي من الدسم لتحضير بانكيك صحي. يمكنك إضافة قطع الفاكهة المفضلة لديهم على البانكيك ورشة بعض القليل من القرفة للنكهة.
وهذه بعض الخيارات الصحية لفطور الأطفال والكبار أيضاً ، ويمكنك تعديلها وتكييفها وفقًا لأذواق واحتياجات أطفالك. كما يجب أن تتأكد دائمًا من توفير تشكيلة متنوعة من الأطعمة الصحية لتلبية احتياجاتهم الغذائية المتنوعة.