تكات شهية

طريقة عمل الدوناتس الهشه

سنعد اليوم الدوناتس بطريقه هشه وشهيه من مطبخك وأسعدي بها بنفسك وأطفالك وصفه سهلة للغاية وطعمها رائع تقدم في أحلي الأوقات هذه المقادير تكفي ل 6 أفراد

مقادير عمل الدوناتس

  • 4 اكواب دقيق (منخول)
  • 1 حبة بيض
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ربع كوب لبن زبادي (ياغورت)
  • ملعقة كبيرة خميرة (فورية)
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر
  • ربع كوب سكر باودر
  • نصف كوب ماء فاتر (للعجن)
  • زيت غزير (للقلي)

لتزيين الدوناتس

  • كوب سكر
  • ملعقة صغيرة
  • صوص شوكولاتة : ربع كوب (أو شوكولاتة مذابة )

طريقه تحضير الدوناتس

1. في البدايهأحضري إناء ونقوم بخلط الطحين والسكر و البيكنج باودر والخميرة حتى تتجانس المكونات جميعاً .

2. أضيفي اللبن والزيت والبيض والفانيلا وقلبي جيدا .

3.  ثم أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة .

4. غطي العجينة واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها.

5. قطعي العجينة إلى كرات متوسطة واتركيها لمدة 15 دقيقة مرة أخرى .

6. قطعي العجينة بقوالب الدوناتس المدورة والمفرغة من النصف وصفي الدونتس بصينية مدهونة زيت واتركيها لمدة 15 دقيقة أخرى . ( يمكنك تقطيعه بأي شئ علي شكل دائري وثقبه من الداخل بغطاء زجاجه )

7. اقلي الدونتس في زيت غزير حامي حتى تصبح ذهبية اللون.

8. زيني الدونتس بالسكر بعد خلطه بالقرفة وصوص الشوكولاتة وقدميه.

يمكنك تقديمه مع مشروب الشيكولاته اللذيذ بالهناء والشفاء

مقالات ذات صلة

اترك رد

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى

يجب عليك تعطيل مانع الاعلانات AdBlock حتى يمكنك مشاهدة المقال

يرجى إغلاق مانع الإعلانات ثم أعد تحميل الصفحة