سنعد في هذا المقال البان كيك بطريقه صحيه بدون حليب وبيض يتم تحضيره بسهوله في وقت سريع ستعتمدوها في يومكم كلما احببتم أن تعدوه
المقادير
- 1 كوب الدقيق أبيض أو حبة كاملة
- 3 ملعقة طعام سكر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- 2 ¼ ملعقة صغيرة بكينج باودر
- 2 ½ ملعقة طعام من السمن
- ¾ كوب الماء
- اذا رغبتم في استخدام البيض يمكنك حذف معلقتين من الماء وأضافه بيضة
طريقة التحضير:
- ينخل الدقيق والسكر والبكينج باودر والملح معاً في وعاء مناسب، ثم نذوب السمن في مقلاة صغيرة على نار منخفضة
- نصب السمن المذاب على المكونات الجافة ونضيف الماء، ونحرك جيداً حتى تمتزج المكونات
- نطبخ الفطائر على نار متوسطة تميل إلى المرتفعة في مقلاة مناسبة، حتى تكتسب اللون الذهبي
- تقدمها ساخنة مع السمن أو العسل أو السكر البني أو شراب القيقب
