يعد بسكويت اليانسون من البسكويت المفضل للكبار والصغار واليوم سنعده بطريقه مميزه وسريعه التحضير وطعمه لذيذ أيضاً وبمكونات بسيطه .
المكونات :
- كوب ونص دقيق
- تلت كوب سكر نص م ص قرفة ( إختياري )
- ربع كوب زيت
- ٣ م ك يانسون
- نص م ص بيكنج باودر
- رشه ملح
- ٢ بيضة
- فانيلا
طريقه التحضير :
- يسخن الفرن علي درجه حراره متوسطه ١٨٠ درجه .
- في بوله نخلط الزيت مع السكر جيداً بالهاند بلندر او يمكنك أستخدام محضرة الطعام ثم أضافة البيض والفانيليا ونكمل خلط .
- ثم نقلب المواد الجافة مع بعضها جيداً واهم خطوة نخل الدقيق والبيكنج باودر ونضيف المكونات جميعها مع بعضها .
- نحضر صينيه انجلش كيك المقاس الذي تفضيلنه ونضع فيه ورق الزبده وننزل بالخليط ونساوي اطرافه من الأعلي بزيت او زبد .
- يدخل الفرن من ٢٠ ل ٣٠ دقيقه .
- ثم يخرج ويقطع قطع متساوية ونرصه في صينية ويوضع تحت الشوايه لكي يتحمر وجهه ويقلب علي الوجهين .
وبالف هنا
