تعد الفراخ المشوية من أفضل الطرق للأكل الصحي لمذاقها المميز والرائع اليوم سنعدها بتكات مختلفه وطعم لذيذ للغاية
ومقرمشه ولكنها من الداخل رطبه ومميزة .
المكونات :
- 4 أوراك دجاج أو دجاجة كاملة
- طماطم مفرومة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- بصله كبيره مفرومة
- 2 م ك زبادي أو رايب
- 1 م العسل الأسود
- 1 م ك مسترده
- صويا صوص اختياري
- توابل
( ملح ،فلفل أسود ، زعتر ، توم باودر ، بصل باودر ، كزبرة جافة ، شطة ، بابريكا ، كركم )
طريقة التحضير :
نقوم بأضافه المكونات جميعا في إناء ونقوم نتقليبها جيداً ثم توضع قطع الفراخ بداخلها بعد ثقبها ونتركها الي أن نقوم وبطهيها
والأفضل أن نعدها من الليل او من الممكن إعدادها قبل طهيها بساعة
يسخن الفرن وتوضع بداخله الي تمام النضج ثم تشغيل الشواية
وبالهناء والشفاء .
