سنعد اليوم خليه النحل بطريقه مبسطه وسنحصل علي قوام قطني رائع ومذاق خيالي بمقادير سهله متواجده في مطبخك هيا نبدا نتعرف عليها
مقادير خليه النحل
- 2.5 أكواب دقيق
- نص كوب ماء دافيْ او علي حسب الحاجه
- نصف كوب زبت
- ملعقة ص ملح
- 3 ملاعق كبيرة حليب
- 1 ملعقة ص بيكنغ باودر
- 1 ملعقة ك خميرة
- 1 ملعقة سكر
طريقة تحضير خلية النحل
في البداية أخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر معاً أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا أضيفي الدقيق والحليب الباودر والباكينج باودر و اعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل او علي حسب دفئ المكان عندك لتتخمر شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب إما مالح مثل جبن الكيري أو الرومي أو الهوت دوج أو حلو مثل المكسرات او القرفه مع السكر رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز اتركيها لتختمر قليلًا مرة اخري ادهني سطحها ببعض الحليب إن كانت مالحة رشي عليها بعض السمسم وحبة البركة اخبزيها في فرن متوسط الحرارة على 180 درجة صبي عليها الشربات إن كانت حلوة قدميها ساخنة أو باردة وإن كانت حادقه يمكنك تغطيه وجهها بالفوطه القطنيه للحصول علي طراوة بألف هنا
