سلطه الطحينه تعد من أهم السلطات والمقبلات اللذيذة بجانب المشويات
المكونات :
- طحينه خام
- 2 م ك زباد ي
- ملح
- فلفل اسود
- كزبره جافة
- شطه حسب الرغبة
- فص ثوم
- م ك خل
طريقه التحضير :
في إناء نضع الطحينه وعليها التوابل الجافه كلها وتقلب جيدا وم ك من الخل وتقليب جيدا الي ان يصبح الخليط تقيل في القوم ثم نضع عليها 2 م ك زبادي ( الياغورت ) وتقلب معهم ثم أضافه الماء الدافئ والتقليب حتي نحصل علي القوم المناسب لكي حسب رغبتك في كونه تقيل او خفيف كما موضح في الفيديو
تقدوم مع أي نوع من أنواع المشاوي .
وبالهناء والشفاء
