يعد الجاتوه شاتوه من أنواع الكيك اللذيذة، ويحضر بعدة نكهات، كالشوكولاتة، والفانيلا، والكراميل، ويزيّن بالكريمة وبعض الفواكه ويدل اسمه على طريقة تقديمه، فهو يقدم على شكل مكعبات صغيرة تشبه الجاتوه، وفي هذا المقال سنعد وصفات لهذا النوع من الكيك الشاتوه بنكهة الكريم كراميل، والشوكولاتة،
جاتوه شاتوه بالكريم كراميل
المكوّنات :
- كوب زيت النباتي.
- كوب السكر.
- كوب الحليب.
- ظرفين من الكريم كراميل.
- 2 بيضة .
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوب طحين.
- ملعقه صغيرة الباكنج باودر.
- رشة الملح .
- صوص الكراميل للزينة .
طريقة تحضير شاتوه الكريم كراميل
في البداية ضعي الزيت والسكر والحليب في الخلاط الكهربائي ، واخلطي المكوّنات جيّداً ثم أضيفي الكريم كراميل، والفانيلا، واخلطي من جديد حتى تتجانس المكوّنات. خذي كوباً من الخليط، واتركيه جانياً يمكنك وضعه في المطبخ بجوارك أو بداخل الثلاجة ثم أضيفي البيض، والباكنج باودر، والطحين والملح، على ما تبقى من مكوّنات، واخلطي من جديد. اسكبي الخليط في صينيّة مدهونة بالزيت وممكن أضافه ورق الزبده أو تغليفها بقليل من الطحين ، وادخليها على فرن حرارته 180 ، وذلك لمدة نصف ساعة. اسكبي كوب الخليط المتبقي، وزينيه بصوص الكراميل، وقدميه على سفرتك. وبالهناء وبالشفاء
جاتوه شاتوه بالشوكولاتة
المكوّنات :
- كوب زيت النباتي.
- كوب سكر.
- نصف كوب من اللبن الرائب أو الزبادي .
- نصف كوب من الكاكاو الخام .
- 2 بيضة .
- كوب من الطحين.
- ملعقة صغيرة من الباكنج باودر.
- القليل من الفانيلا.
- رشة الملح .
طريقة تحضير شاتوه الشيكولاتة
اخلطي اللبن الرائب أو الزبادي ، والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي. أضيفي الزيت، والملح، والفانيلا، والكاكاو الغير محلي ، واستمرّي في الخلط؛ حتى يتكون لديك مزيج كريمي الملمس. اتركي كوباً من الخليط جانباً. أضيفي البيض للخليط، واخفقيه جيّداً. ضعي الدقيق، والباكينج باودر، واخلطي المكوّنات حتى تتجانس. اسكبي الخليط في قالب مستطيل الشكل، واخبزيه في الفرن على حرارة متوسطة 180، لمدة عشرين دقيقة. اتركي الجاتوه حتى يبرد، ثم زيّنيه بالكمية المتبقية من خليط الشوكولاتة، وقدميه وبالهنا
